豆沙小馒头

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前几天老妈在市场买了一袋小馒头,家里的小朋友很爱吃,刚好家里有豆沙,那就自己做小馒头,豆沙也是自己做的,需要的小伙伴可以搜我之前豆沙的食谱哦

豆沙小馒头的用料

面粉 100克 50克
5克 酵母 1.克
豆沙 80克

豆沙小馒头的做法

#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解1

步骤1

碗中加入面粉 酵母 白糖
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解2

步骤2

水一点点加入,用筷子搅拌成絮状
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解3

步骤3

再用手揉成光滑的面团
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解4

步骤4

用擀面杖把面团擀开长方形
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解5

步骤5

抹上豆沙,
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解6

步骤6

再从上往下卷起
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解7

步骤7

用刀切成小块
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解8

步骤8

放在油纸上,也可以蒸布上,室温发酵30分钟,发好的馒头冷水上锅大火蒸7分钟闷3分钟出锅,因为小所以蒸的时间短根据自家火力调整时间,蒸好的馒头不要马上开盖一定要闷一会
#硬核菜谱制作人#豆沙小馒头的做法图解9

步骤9

出锅,小小的,最适合小朋友

豆沙小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14

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