红烧鱼尾

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桂嫂
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红烧鱼尾的用料

鱼尾 500g 姜 适量
葱 适量 黄酒 适量
美味鲜 适量 老抽 适量
剁辣椒 适量

红烧鱼尾的做法

步骤1

烧热锅并倒入油（略微多些）

步骤2

放入少量盐，防止油溅出，等油冒盐放入鱼尾
红烧鱼尾的做法图解3

步骤3

煎至两面焦，注意不要随意翻动，感觉冒烟时翻动刚刚好。
红烧鱼尾的做法图解4

步骤4

加入黄酒，美味鲜，老抽，剁辣椒，水
红烧鱼尾的做法图解5

步骤5

用中火炖至鱼尾熟并收汁（看个人喜好，可多可少）。
红烧鱼尾的做法图解6

步骤6

喜欢把鱼汤倒入饭里，微辣，超级好吃。
红烧鱼尾的做法图解7

步骤7

再来一张图。
红烧鱼尾的做法图解8

步骤8

开吃，没有放味精哦。第一次尝试写，有很多不到之处，求原谅啦

红烧鱼尾的烹饪技巧

买的鱼尾一定要新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 红烧 下饭菜

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