荷包蛋烩油条

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陶瓷娃娃19900506
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前一天的油条变得又硬又干，简单快速改变它的口感，让你依然喜爱

荷包蛋烩油条的用料

鸡蛋 一个 油条 两到三根（根据个人食量）
盐 适量 葱花 少许

荷包蛋烩油条的做法

步骤1

开火热油，放入葱花炒香，加入适量水
荷包蛋烩油条的做法图解2

步骤2

冷水时打入鸡蛋（鸡蛋先用热水烫一下后再打入，这样不容易破损）
荷包蛋烩油条的做法图解3

步骤3

大火烧开，荷包蛋差不多熟透时加入油条，盐，再煮一分钟即可出锅（看油条软硬度，我用的自己前一天炸的油条，比外面的硬些，所以时间长一点），撒上香葱开吃啦

荷包蛋烩油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 陶瓷娃娃19900506 编写，未经授权不得转载

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