芒果蛋糕盒

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女神节，做点蛋糕让自己开心开心

芒果蛋糕盒的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 180g
玉米油 33g 鲜奶 50g
砂糖 100g 淡奶油 250ml
砂糖（打发奶油） 25g 芒果 适量
泡打粉 3g

芒果蛋糕盒的做法

芒果蛋糕盒的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芒果蛋糕盒的做法图解2

步骤2

将蛋清和蛋黄分开，蛋清加糖打发
芒果蛋糕盒的做法图解3

步骤3

打发至硬性发泡
芒果蛋糕盒的做法图解4

步骤4

加入蛋黄，搅拌均匀
芒果蛋糕盒的做法图解5

步骤5

加入牛奶，搅拌均匀
芒果蛋糕盒的做法图解6

步骤6

面粉过筛
芒果蛋糕盒的做法图解7

步骤7

将过筛的面粉和泡打粉加入到5中
芒果蛋糕盒的做法图解8

步骤8

加入玉米油，搅拌均匀
芒果蛋糕盒的做法图解9

步骤9

平整铺在烤盘中，上火180度，下火160度烤20分钟
芒果蛋糕盒的做法图解10

步骤10

蛋糕胚完成，晾凉备用
芒果蛋糕盒的做法图解11

步骤11

烤蛋糕的时候，将芒果去皮切片或块备用
芒果蛋糕盒的做法图解12

步骤12

将淡奶油打发至硬性发泡备用
芒果蛋糕盒的做法图解13

步骤13

按照盒子的大小将蛋糕胚切成各小块
芒果蛋糕盒的做法图解14

步骤14

盒子底层放入蛋糕胚
芒果蛋糕盒的做法图解15

步骤15

均匀涂抹一层奶油
芒果蛋糕盒的做法图解16

步骤16

均匀铺上一层芒果
芒果蛋糕盒的做法图解17

步骤17

重复步骤14、15、16，直到放不下
芒果蛋糕盒的做法图解18

步骤18

完成

芒果蛋糕盒的烹饪技巧

我按这个配方可以做三盒330克的盒子，还余一些蛋糕胚，主要是芒果买少了，我不喜欢太腻太甜，所以奶油打得少一些，这个可以根据个人喜好增加奶油的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 BonnieLi央央私房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶油蛋糕 烤 甜 果糖味

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