芒果蛋糕盒子

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（雨后的草莓）之前是我的账号，不知道什么原因突然用不了了，所以干脆帮账号全整理一下，之前的食谱也全放到这个账号上了。

芒果蛋糕盒子的用料

蛋糕胚 低筋面粉 60克
鸡蛋 4个 牛奶 48克
糖 45克 玉米油 50克
白醋 几滴 夹馅
淡奶油 500克 糖 25克
小台芒 随意

芒果蛋糕盒子的做法

芒果蛋糕盒子的做法图解1

步骤1

先制作蛋糕胚，帮蛋清除外的所以材料放在一盒盆里搅拌无颗粒，放一边备用。
芒果蛋糕盒子的做法图解2

步骤2

蛋清里加入糖打发湿性发泡如图。
芒果蛋糕盒子的做法图解3

步骤3

取三分之一蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀，再倒回蛋白里搅拌均匀，倒入烤盘里震出气泡用刮板刮平。
芒果蛋糕盒子的做法图解4

步骤4

提前预热烤箱上下火中层170度20分钟，中途用锡纸盖一下。
芒果蛋糕盒子的做法图解5

步骤5

烤好啦！
芒果蛋糕盒子的做法图解6

步骤6

帮凉架倒扣到烤盘上翻个身帮凉架放入台面上取出烤盘，放凉。
芒果蛋糕盒子的做法图解7

步骤7

放凉后拿出蛋糕盒子做模具，用刀切出比蛋糕盒子小一圈的蛋糕胚
芒果蛋糕盒子的做法图解8

步骤8

分了12个。
芒果蛋糕盒子的做法图解9

步骤9

软软的好吃
芒果蛋糕盒子的做法图解10

步骤10

分别取出一块放入六个蛋糕盒子里。
芒果蛋糕盒子的做法图解11

步骤11

小台芒提前切丁，最近安佳250毫升的淡奶油不好买，直接就用雀巢淡奶油了。
芒果蛋糕盒子的做法图解12

步骤12

淡奶油里加入糖。
芒果蛋糕盒子的做法图解13

步骤13

打发硬性，倒扣不掉。
芒果蛋糕盒子的做法图解14

步骤14

裱花袋放入水杯里。
芒果蛋糕盒子的做法图解15

步骤15

帮打发好的谈奶油放入裱花袋里。
芒果蛋糕盒子的做法图解16

步骤16

裱花袋剪去前段。
芒果蛋糕盒子的做法图解17

步骤17

帮淡奶油挤入蛋糕盒子里一层即可。
芒果蛋糕盒子的做法图解18

步骤18

放入芒果丁。
芒果蛋糕盒子的做法图解19

步骤19

应该再放一层蛋糕胚和奶油、芒果丁的，但是蛋糕盒子太小了，可惜了。
芒果蛋糕盒子的做法图解20

步骤20

还可以。
芒果蛋糕盒子的做法图解21

步骤21

好吃的，不甜刚刚好
芒果蛋糕盒子的做法图解22

步骤22

多出来的我直接用乐扣乐扣盒子一样的方式一层蛋糕胚一层奶油一层芒果丁一层蛋糕胚一层奶油一层芒果丁即可。
芒果蛋糕盒子的做法图解23

步骤23

这个是乐扣盒子里的，家里人都说好吃，不甜，爱了，哈哈

芒果蛋糕盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

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