浇汁鱼

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变着花样给姐俩做鱼吃！

浇汁鱼的用料

鱼 1条 番茄酱 5勺
料酒 1勺 酱油 2勺
盐 2勺 葱 适量
胡萝卜 适量 姜 适量
油 适量 糖 2勺

浇汁鱼的做法

浇汁鱼的做法图解1

步骤1

鱼切花刀，我把鱼头分开了，方便下锅！用盐腌制一会！
浇汁鱼的做法图解2

步骤2

鱼皮表面水分控干，沾上淀粉
浇汁鱼的做法图解3

步骤3

我比较怕油崩到，所以就用另一个锅把油整好，在用勺往另一个锅里的鱼浇油！
浇汁鱼的做法图解4

步骤4

鱼浇油到金黄就行
浇汁鱼的做法图解5

步骤5

胡萝卜，葱姜蒜爆炒，倒入番茄酱调好的汤开锅后放入鱼。
浇汁鱼的做法图解6

步骤6

熬到汤汁少了就可以出锅了！

浇汁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 蛋糕的滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 甜 咸

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