橙味奶酥

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橙味奶酥的用料

低筋面粉 200g 蛋黄 3个
白糖 40g 黄油 80g
橙肉 60g 奶粉 12g

橙味奶酥的做法

橙味奶酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
橙味奶酥的做法图解2

步骤2

橙肉用料理机打成泥，喜欢果味重点的可以多加点橙肉
橙味奶酥的做法图解3

步骤3

黄油隔水软化用打蛋器打发
橙味奶酥的做法图解4

步骤4

打发的黄油加入白糖和奶粉打均匀
橙味奶酥的做法图解5

步骤5

加入蛋黄液打均匀，蛋黄液分三次加入，每次都要和黄油充分搅打均匀后再加入下一次
橙味奶酥的做法图解6

步骤6

加入事先准备好的橙肉泥搅打均匀
橙味奶酥的做法图解7

步骤7

最后加入低粉揉成光滑的面团
橙味奶酥的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成大约1cm的厚度切小块，擀的时候先用手把面团压平
橙味奶酥的做法图解9

步骤9

烤箱180°预热十分钟，烤盘铺上油纸，把切好的面团整齐摆放在油纸上，表面刷上一成蛋液，撒点黑芝麻做装饰，就可以放进预热好的烤箱了，上下火180°中层烤25分钟，时间和温度根据自家烤箱来调整
橙味奶酥的做法图解10

步骤10

烤好的奶酥成品，吃起来有芝麻的香味和淡淡的橙子味！

橙味奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 香酥味

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