草莓酱

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JHNNY
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本来今天买了好多草莓回来 结果放在车里一下午 等到拿出来准备吃的时候才发现已经挤压变软了 怎么办呢？突发奇想 自制草莓酱 于是开始了！

草莓酱的用料

草莓 适量 冰糖 50g
白砂糖 100g

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

将草莓去蒂洗净后，对半切开.放在一个大一点的容器里，然后把冰糖和白糖放在草莓上。
草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓在遇到糖过后 会出来好多的草莓汁 把拌匀后的草莓倒进小奶锅里 开中小火慢慢熬 这时候满屋子都是草莓的香味
草莓酱的做法图解3

步骤3

沸腾的时候转小火接着煮 不停的搅拌 防止锅底粘黏 我大概煮了20分钟左右 看到粘稠了就可以关火了
草莓酱的做法图解4

步骤4

最后等冷却了 就大功告成了
草莓酱的做法图解5

步骤5

找个玻璃罐子 洗干净 擦去水分 然后把草莓酱放进去 密封 放进冰箱冷藏 早餐配吐司面包最合适了 关键是自己做的没有任何的添加剂哦！

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 JHNNY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果酱 锅具

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