超过瘾酸辣柠檬鸡爪

超过瘾酸辣柠檬鸡爪

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禹馨
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没零食？来来来！咱们吃自己做的酸爽过瘾干净卫生又放心的酸辣柠檬鸡爪！20块钱可以做一大盆！全家人一起分享！

酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 小米辣 5个
香菜 5根 柠檬 半个
米醋 6勺 生抽 3勺
白糖 3勺 盐 1勺
芝麻油 1勺 料酒 2勺

酸辣柠檬鸡爪的做法

#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，去掉指甲。
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

香菜和辣椒切末，柠檬切片。
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪冷水下锅，放入两勺料酒去腥，煮20分钟关火。
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出后放到冷水中，建议用凉白开或者纯净水。
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

与一个大点儿的容器，我们来调泡凤爪的料汁！加入六勺白醋！
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

三勺生抽！
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

三勺白糖和一勺盐，还有一勺芝麻油！
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

加入香菜，辣椒末和柠檬片搅拌均匀！
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

将泡好澡的鸡爪空干水分放到料汁里边！搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时以上就可以吃啦！
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

赶快开动吧！

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧

调好料汁大家可以尝一下。可以根据自己的喜好进行微调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载

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