韩式紫菜包饭

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小茶制作

韩式紫菜包饭的用料

米饭 1杯半 黄瓜 半条
胡萝卜 半条 韩式泡菜 适量
鸡蛋 1个 火腿 适量
紫菜片 2片 寿司醋 1勺

韩式紫菜包饭的做法

韩式紫菜包饭的做法图解1

步骤1

米饭晾凉加入寿司醋搅拌均匀，没有寿司醋可以自制，一勺醋一勺白砂糖半勺盐，鸡蛋加适量盐搅拌均匀煎好切条，火腿也煎一下，胡萝卜和青瓜过一下热水，30秒捞出，以免煮太软，泡菜取适量待用。
韩式紫菜包饭的做法图解2

步骤2

紫菜片上均匀铺上米饭，薄薄一层就够了，依次把材料放上去。
韩式紫菜包饭的做法图解3

步骤3

卷的过程没有拍下，卷的时候注意轻轻的卷上，边卷边拉帘子，别把帘子卷在饭里了，卷好后握着紫菜卷用点力稍微压一下，使紫菜卷更紧实。
韩式紫菜包饭的做法图解4

步骤4

切的时候到沾水，这样不会粘米饭。我是切一下沾一次水，这样切出来的紫菜更平整好看。头尾去掉，其余的等份切，稍微切厚一点，这样不容易散开。

韩式紫菜包饭的烹饪技巧

吃的时候可以加点沙拉酱、千岛酱，不加直接吃都很好吃。或者制作的时候在里面加入少许沙拉酱又是另一种风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 Charlin😘 编写，未经授权不得转载

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    / 5 韩式紫菜包饭的做法步骤

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