自制德克士薯条～波浪薯条～

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楠贝儿嘟嘟
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自从吃了德克士的粗薯条

波浪薯条的用料

土豆 3个 盐 适量
番茄沙司 适量

波浪薯条的做法

自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解1

步骤1

土豆要挑选几个圆的整齐的，洗干净。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解2

步骤2

削皮，去芽。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解3

步骤3

切成8毫米厚的土豆片。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解4

步骤4

用花刀切出波浪型，一般家用的刨丝器下端就可以用。没有的话直接切成8毫米粗的长条。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解5

步骤5

冷水浸泡十分钟
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解6

步骤6

锅里倒入清水，加盐，烧开后倒入土豆条，水再次烧开就关火。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解7

步骤7

捞出后沥干水分，晾干，放入冰箱冷冻十二小时。
自制德克士薯条～波浪薯条～的做法图解8

步骤8

油炸出锅，便可享用咸香脆软的薯条啦！配上番茄沙司，美美哒！

波浪薯条的烹饪技巧

盐的多少看你加多少水煮土豆，别弄咸了。如果淡的话炸出锅还可以撒盐。一定要沥干水分再冻入冰箱，不然下次炸的时候会溅起油花！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 楠贝儿嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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