香辣花螺

精品
14.0万 浏览 828 收藏
收藏
jiaohong
jiaohong
＋ 关注

香辣花螺的用料

花螺 一斤 青红辣椒 各1个
葱 四根葱 姜 5片姜
蒜 五颗蒜子 糖 2g
生抽 30g 耗油 20g
料酒 20g 盐 2g
油 30g 干辣椒 5个
鸡精 3g 花椒 15颗左右

香辣花螺的做法

香辣花螺的做法图解1

步骤1

螺洗干净，导入一勺油，一勺生抽、一勺料酒，一勺蚝油 搅拌好淹30分钟
香辣花螺的做法图解2

步骤2

准备花椒干辣椒，新鲜青椒，红椒、生姜丝、蒜子、葱段
香辣花螺的做法图解3

步骤3

锅里下油烧热、加入花椒粒爆香
香辣花螺的做法图解4

步骤4

倒入生姜、蒜子、干辣椒翻炒片刻
香辣花螺的做法图解5

步骤5

倒入花螺大火翻炒、加生抽、料酒、蚝油再炒一分钟
香辣花螺的做法图解6

步骤6

加水差不多淹没花螺，翻炒均匀盖上锅盖焖3分钟
香辣花螺的做法图解7

步骤7

打开锅盖加入青椒红椒翻翻炒 加盐 、鸡精，搅拌均匀，撒一点白糖搅拌均匀
香辣花螺的做法图解8

步骤8

最后撒上葱段即可出锅。

香辣花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 jiaohong 编写，未经授权不得转载

香辣花螺的其他做法更多

香辣花螺的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣花螺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣花螺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣花螺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活