干菜四季豆

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胖子最爱那么味浓多吃又不会胖的那些菜。今天的这款四季豆就是胖子我最爱的一款了。四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。强壮骨骼，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素k。研究表明，维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。

干菜四季豆的用料

四季豆 250克 干菜 1把
蒜头 半个 色拉油 适量
细盐 适量 酱油 适量

干菜四季豆的做法

干菜四季豆#美的女王节#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解2

步骤2

四季豆摘洗好，菜干泡开。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解3

步骤3

锅里加油，下蒜末爆香。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解4

步骤4

再将四季豆下锅爆炒，炒至色泽深后加少数许的清水焖一下。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解5

步骤5

再加入泡好的菜干。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解6

步骤6

加适量细盐及少许的酱油提味提鲜即可。
干菜四季豆#美的女王节#的做法图解7

步骤7

这样子一份干菜四季豆小炒就完成了。

干菜四季豆的烹饪技巧

四季豆可以先焯一下再炒，那样子更省时间，但是口感没有炒的好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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