椰香草莓软酥饼

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椰香草莓软酥饼的用料

低筋面粉 70g 椰蓉 35g
鸡蛋 25g 黄油 45g
奶粉 10g 细砂糖 20g
草莓果酱 50g 椰蓉（撒表面用） 适量

椰香草莓软酥饼的做法

椰香草莓软酥饼的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
椰香草莓软酥饼的做法图解2

步骤2

先将低筋粉，奶粉和35克的椰蓉倒一起混合均匀待用
椰香草莓软酥饼的做法图解3

步骤3

黄油自然软化后加入细砂糖一起打发至体积膨大，颜色变浅
椰香草莓软酥饼的做法图解4

步骤4

分2次加入鸡蛋液，第一次加蛋液都要充分打融合后再加第二次蛋液再完全打融合
椰香草莓软酥饼的做法图解5

步骤5

再将第一部混合好的粉类倒入打发的黄油里用刮刀翻拌均匀成为面团
椰香草莓软酥饼的做法图解6

步骤6

水果条模具内壁刷一层软黄油防粘
椰香草莓软酥饼的做法图解7

步骤7

面团分为两等份，取其中一等份面团放在模具底部，用勺背压平
椰香草莓软酥饼的做法图解8

步骤8

将草莓果酱均匀的铺在面团上
椰香草莓软酥饼的做法图解9

步骤9

把剩下的那等份面团揪成小块，铺在草莓果酱上
椰香草莓软酥饼的做法图解10

步骤10

用勺背稍稍压平
椰香草莓软酥饼的做法图解11

步骤11

最后表面撒少许椰蓉作为装饰
椰香草莓软酥饼的做法图解12

步骤12

烤箱预热上下火180度，模具放烤盘上中层烤16分钟左右
椰香草莓软酥饼的做法图解13

步骤13

.直到表面金黄色即可出炉
椰香草莓软酥饼的做法图解14

步骤14

出炉冷却后再脱模，用刀切成小块即可食用
椰香草莓软酥饼的做法图解15

步骤15

完成了

椰香草莓软酥饼的烹饪技巧

刚考好的酥饼表皮太酥脆，切的时候容易开裂，所以把酥饼密封静置2小时后再切会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载

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