奶香椰酥饼

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爱美食的翟老师
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本来想做小球球，改成了小饼也不错，原因是实在不想每一个都称重

奶香椰酥饼的用料

黄油 200克 低筋面粉 200克
鸡蛋黄 1个 椰蓉（和面） 230克
椰蓉（粘表面） 50克 细砂糖（或糖粉） 70克
牛奶 40毫升

奶香椰酥饼的做法

奶香椰酥饼的做法图解1

步骤1

软化的黄油200克，加入70克细砂糖或者糖粉
奶香椰酥饼的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打散
奶香椰酥饼的做法图解3

步骤3

黄油加糖打发至体积膨大后，缓慢加入鸡蛋，继续打发均匀
奶香椰酥饼的做法图解4

步骤4

牛奶缓慢加入，继续打发
奶香椰酥饼的做法图解5

步骤5

打发均匀
奶香椰酥饼的做法图解6

步骤6

椰蓉称出230克
奶香椰酥饼的做法图解7

步骤7

椰蓉倒入到打发好的黄油里
奶香椰酥饼的做法图解8

步骤8

蛋糕粉称重200克
奶香椰酥饼的做法图解9

步骤9

面粉过筛，筛入盆中
奶香椰酥饼的做法图解10

步骤10

换和面钩搅拌
奶香椰酥饼的做法图解11

步骤11

搅拌均匀成团
奶香椰酥饼的做法图解12

步骤12

如果黏手就再稍微加点低筋粉
奶香椰酥饼的做法图解13

步骤13

擀成薄片，用模具刻出来
奶香椰酥饼的做法图解14

步骤14

把边上没用的地方撕掉
奶香椰酥饼的做法图解15

步骤15

粘上椰蓉
奶香椰酥饼的做法图解16

步骤16

摆盘
奶香椰酥饼的做法图解17

步骤17

放入预热好的烤箱，170度15-20分钟，自己调整
奶香椰酥饼的做法图解18

步骤18

烤好拿出放凉
奶香椰酥饼的做法图解19

步骤19

美味又可爱☺
奶香椰酥饼的做法图解20

步骤20

装盒，搞定

奶香椰酥饼的烹饪技巧

1.烤箱脾气不同，根据自己的实际情况调整时间和温度。 2.烤至表面微微上色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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