黄瓜炒鸡蛋

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很家常的一道菜

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
葱 适量 酸 适量
食盐 一茶匙

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，用盐腌一下。如果喜欢吃脆一点的，就把黄瓜芯去掉，炒出来会比较爽口！
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点盐和料酒，炒熟。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入葱和蒜，爆香。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入黄瓜片，炒一炒，喜欢吃软一点的就多炒一会儿，加盐。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，快速翻炒几下，装盘啦！

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 eulb 编写，未经授权不得转载

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