蒿子粑粑

6.2万 浏览 322 收藏
收藏
瑞丽晴耕雨读
瑞丽晴耕雨读
＋ 关注

家乡特产，每到春天，每一个在外的六安人都会怀念吧。

蒿子粑粑的用料

蒿子 一大把 腊肉 适量
米粉 适量

蒿子粑粑的做法

蒿子粑粑的做法图解1

步骤1

野外采的蒿子
蒿子粑粑的做法图解2

步骤2

放在袋子里反复捶打，或者放锅里焯下水然后切碎。
蒿子粑粑的做法图解3

步骤3

淘洗干净
蒿子粑粑的做法图解4

步骤4

腊肉切丁，这里腊肉放多些会很好吃，网上的都不怎么加腊肉，吃起来口感不好。
蒿子粑粑的做法图解5

步骤5

翻炒腊肉，使其出油。
蒿子粑粑的做法图解6

步骤6

将腊肉与蒿子，米面混在一起。
蒿子粑粑的做法图解7

步骤7

用手做成圆饼形，或者自己喜欢的形状，在锅里煎熟就好啦！

蒿子粑粑的烹饪技巧

腊肉放多点，才会很好吃，对了，混在一起时最好加点高汤，腊肉汤之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 瑞丽晴耕雨读 编写，未经授权不得转载

蒿子粑粑的其他做法更多

蒿子粑粑的全部作品

上传我做的这道菜

蒿子粑粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒿子粑粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒿子粑粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活