炖羊排

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炖羊排的用料

羊肋排 2斤 郫县豆瓣酱 适量
大葱 适量 姜 适量
蒜 适量 八角 适量
花椒 适量 盐 适量
辣椒 适量 生抽 适量

炖羊排的做法

炖羊排的做法图解1

步骤1

羊排过水
炖羊排的做法图解2

步骤2

佐料备齐
炖羊排的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热将佐料爆香
炖羊排的做法图解4

步骤4

锅中加水莫过羊排即可，加入八角，花椒，辣椒，生抽，盐，适量。喜欢辣的就多放几个红辣椒。
炖羊排的做法图解5

步骤5

将压力锅调制炖羊肉档。
炖羊排的做法图解6

步骤6

盖好锅盖就OK了。
炖羊排的做法图解7

步骤7

压力锅保温后就可以出锅了。

炖羊排的烹饪技巧

根据自己喜好适量加郫县豆瓣酱和红辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 旭wdx 编写，未经授权不得转载

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