青椒鸡胸肉—迷迭香

青椒鸡胸肉—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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鸡胸肉蛋白含量高，同时油脂及热量含量又较低，对于减脂和增肌的人来说是菜谱中必不可少的一道食材。青椒含大量维生素，水分高、热量低，还有缓解疲劳、解毒等功效。二者结合可以说是口感与营养价值兼得哦。

青椒鸡胸肉的用料

青椒 2个 鸡胸肉 1块
胡椒粉 1茶匙 糖 1茶匙
盐 1茶匙 蒜末 少许
葱花 少许 淀粉 1汤匙
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙

青椒鸡胸肉的做法

青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解2

步骤2

切好的鸡胸肉用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解3

步骤3

青椒切菱形片，蒜切末，葱切葱花
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解4

步骤4

锅中倒油，爆香蒜末、葱花
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡胸肉下锅，翻炒至变色
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解6

步骤6

倒入生抽，翻炒均匀
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解7

步骤7

倒入青椒翻炒，再加水淀粉勾芡并倒入盐翻炒均匀
青椒鸡胸肉—迷迭香的做法图解8

步骤8

出锅啦！

青椒鸡胸肉的烹饪技巧

1. 鸡胸肉和青椒要大火炒，不要炒太久，不然会变老影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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