荷包蛋早餐面

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这几天北方下雨降温了，早餐来一碗热乎乎的早餐面最好不过了

荷包蛋早餐面的用料

龙须面 1撮 土鸡蛋 1个
西红柿 1个 西兰花 2小朵
葱花 少许 盐、食用油 适量

荷包蛋早餐面的做法

荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

准备好食材
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

先把西兰花掰小朵用盐水泡上（用盐水泡10分钟左右去除残留的农药）
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

西红柿洗干净顶部划十字用开水烫一下去皮
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

去皮的西红柿切小块
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

炒锅内烧油爆香葱花
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

倒入西红柿翻炒至糊状
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

加一碗水烧开
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

汤开了以后调小火打入鸡蛋
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

等到鸡蛋定型以后下入龙须面中火煮3分钟，西兰花洗干净
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

下入西兰花再次烧开，放盐调味
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

香喷喷的荷包蛋早餐面就煮好了，有蛋有菜有营养
荷包蛋早餐面#美的早安豆浆机#的做法图解12

步骤12

来一张特写吧

荷包蛋早餐面的烹饪技巧

挂面里面一般都有盐，所以一定是煮熟了再放盐，要不然会咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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