荷包蛋焖面

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KUEHNE德国冠利
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冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。

荷包蛋焖面的用料

冠利鸡尾洋葱 少量 葱花 适量
鸡蛋 1颗 挂面 1小把
蚝油 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
醋 适量

荷包蛋焖面的做法

荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

冠利鸡尾洋葱切碎，葱洗净切碎，装入碟子中备用;
荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

锅内热油，将鸡蛋打入锅内，煎至两面微黄盛出;
荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

锅内留底油，倒入切好的鸡尾洋葱炒出香味，开中小火;
荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

加入适量清水，盐、蚝油、生抽、糖、醋，大火煮开;
荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

水开后，加入挂面和煎好的荷包蛋，煮至挂面变软;
荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

挂面煮软；
荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

挂面完全熟后尝一下味道，味道够了就撒上葱花，关火。
荷包蛋焖面的做法图解8

步骤8

情人节的爱心宵夜～

荷包蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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