响螺玉竹山药排骨汤

精品
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响螺是海螺的一种,每100克海螺鲜肉内含有水分68.8克,蛋白质70.2克,脂肪0.9克。。。 药用功效:清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。 专家还提醒朋友们因为海洋生物都是属于寒性的食物,因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。

响螺玉竹山药排骨汤的用料

响螺 几片 排骨 适量
玉竹片 10g 山药 适量
红枣 几颗 枸杞 一撮
老姜 一块

响螺玉竹山药排骨汤的做法

响螺玉竹山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水,响螺片提前泡水几小时,玉竹片清水冲洗干净,红枣去果核,枸杞清水冲一下。
响螺玉竹山药排骨汤的做法图解2

步骤2

泡发过的响螺。
响螺玉竹山药排骨汤的做法图解3

步骤3

除枸杞和山药外的材料倒入锅中,开始炖。
响螺玉竹山药排骨汤的做法图解4

步骤4

炖了3小时左右加入山药和枸杞,再炖半小时就可以出锅了,出锅前撒一点点盐,或者不用撒盐也可以,味道香甜滋补。
响螺玉竹山药排骨汤的做法图解5

步骤5

成品。
响螺玉竹山药排骨汤的做法图解6

步骤6

成品。

响螺玉竹山药排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-15

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    / 7 响螺玉竹山药排骨汤的做法步骤

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