澳式大虾

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心海阳光Ro
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当遇见新鲜虾的时候，除了白灼，还想有别的方法烹饪，但又不想放那么多调料，破坏了虾的鲜美。这道菜就是答案。有不单调的口味，还保留了

澳式大虾的用料

鲜大虾 15-20只 海盐 少许
食用油 适量 黑胡椒
柠檬两个 西红柿 500g
法式长棍面包 荷兰豆
小葱 一把 蒜 一粒

澳式大虾的做法

澳式大虾的做法图解1

步骤1

往下看
澳式大虾的做法图解2

步骤2

面包切片
澳式大虾的做法图解3

步骤3

虾要去壳，留虾头（用剪刀从虾背剪，取出虾线，去壳）橄榄油烧热放入虾（外国人会用橄榄油）
澳式大虾的做法图解4

步骤4

待虾变红后放入葱花（喜欢辣虾的可以放两颗小红尖椒）我家没了....
澳式大虾的做法图解5

步骤5

翻炒后加入荷兰豆，荷兰豆容易熟，快炒几下加入
澳式大虾的做法图解6

步骤6

把鲜西红柿加入到菜里,加入海盐和胡椒
澳式大虾的做法图解7

步骤7

加入一些柠檬皮，然后把柠檬切开，把汁水全挤到菜里（大胆放），看柠檬大小，小的两个。
澳式大虾的做法图解8

步骤8

不放油，放在BBQ锅上炕，没有用煎锅也可以，到酥脆就好，烤好用蒜涂抹面包。
澳式大虾的做法图解9

步骤9

放在盘底，把炒好的
澳式大虾的做法图解10

步骤10

enjoy

澳式大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 心海阳光Ro 编写，未经授权不得转载

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