爆炒酸辣猪心

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爆炒酸辣猪心的用料

新鲜猪心 1只 酸辣椒 2-3勺
芹菜 1把 食盐 适量
大蒜头 适量 生姜丝 适量
花椒粉 少量 味精 适量
酸缸豆 5根 洋葱 四分之一个
胡萝卜 半个 泡椒 6个
蒜苗 四根

爆炒酸辣猪心的做法

爆炒酸辣猪心的做法图解1

步骤1

青椒斜切，酸豇豆切段，洋葱切片
爆炒酸辣猪心的做法图解2

步骤2

芹菜，胡萝卜，蒜苗切好。
爆炒酸辣猪心的做法图解3

步骤3

小葱，蒜，姜，泡椒切好备用。
爆炒酸辣猪心的做法图解4

步骤4

猪心切成四半，在开水锅中煮到半熟。
爆炒酸辣猪心的做法图解5

步骤5

锅中到油，油热后放入姜片，泡椒，倒入猪心，爆炒。
爆炒酸辣猪心的做法图解6

步骤6

倒入芹菜，洋葱胡萝卜等，继续炒。最后倒入蒜末，葱花，稍热一会儿，入味，就可以出锅了。
爆炒酸辣猪心的做法图解7

步骤7

酸辣可口，非常下饭，不油不腻。

爆炒酸辣猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 Doctor_Sherly 编写，未经授权不得转载

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