腌黄瓜

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月易小美
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一腌再腌的小菜，特别适合喝稀饭，吃馒头的时候吃。我能说里面的苹果也特别好吃吗。调料的多少根据黄瓜的多少调整，第一次腌可以少腌点。喜欢了再多腌。

腌黄瓜的用料

黄瓜 3条 姜 2块
大蒜 4颗 生抽 2勺
香醋 4勺 盐 1勺
白砂糖 2勺 红色小米椒 6-9个
苹果醋 10克 苹果 1个

腌黄瓜的做法

腌黄瓜的做法图解1

步骤1

把黄瓜，苹果清洗干净
腌黄瓜的做法图解2

步骤2

把黄瓜切条
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

苹果切块，葱姜蒜切好，姜蒜切片
腌黄瓜的做法图解4

步骤4

把调料加好，然后拌匀
腌黄瓜的做法图解5

步骤5

然后用保鲜膜封上腌一晚上，第二天就很好吃了。

腌黄瓜的烹饪技巧

下次腌的时候可以汤汁倒掉，留下姜蒜，拌在重新腌的黄瓜里。这样也很好味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载

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