红酒炖梨

1.8万 浏览 81 收藏
收藏
贝格洛洛
贝格洛洛
＋ 关注

为啥要有故事？我不喜欢那么矫情……就是喜欢做饭，就是喜欢做好吃的给身边的人吃…就这么简单

红酒炖梨的用料

梨 2个 红酒 500-750ml
糖或冰糖 两大勺 肉蔻粉 少许
肉桂粉 少许 丁香 2-3粒
黄油 10g 柠檬汁 差不多两个柠檬的汁水

红酒炖梨的做法

红酒炖梨的做法图解1

步骤1

梨子去核削皮，一个梨子切四瓣
红酒炖梨的做法图解2

步骤2

红酒尽量用便宜的
红酒炖梨的做法图解3

步骤3

准备好所有要用的调料
红酒炖梨的做法图解4

步骤4

把所有的食料都倒进锅子去煮，大火煮开，转中小火慢炖，如果有浮沫尽量撇去浮沫，直至汤汁浓稠即可
红酒炖梨的做法图解5

步骤5

装盘，配上香草或奶油冰淇淋一起吃那味道简直绝了

红酒炖梨的烹饪技巧

浓稠的汤汁凉了以后可以直接当软的拉丝糖吃，酸酸甜甜的，味道特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 贝格洛洛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 法国菜 外国菜

红酒炖梨的其他做法更多

上传我做的这道菜

红酒炖梨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红酒炖梨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红酒炖梨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活