鸡蛋卷饼

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最爱吃卷饼了，天天吃也不觉得腻。

鸡蛋卷饼的用料

面粉 250克 鸡蛋 2个
香菜末 适量 葱花 适量
植物油 少许 油麦菜 2棵
蒜蓉辣酱 1代 火腿 1根

鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

把面用温水活匀，醒20分钟，再揉一揉让面团更润。再醒20分钟。
鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

锅中到油，把火腿切开煎一下。
鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

火腿煎到发焦，就可以了，看个人喜好煎的嫩点老点。锅里夹出放在盘子里。
鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

把葱花，香菜沫放在鸡蛋里。
鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

打匀。
鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

把面究下能做两个卷饼的记子，幹成圆形的饼薄薄的最好。
鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

锅里放油，放入幹好的饼，到入一半鸡蛋液，令一半做令一个饼用。锅晃一圈让蛋液盖匀饼的表面。
鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

蛋液凝固了把饼翻面。
鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

刷上蒜蓉辣酱。
鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

放入油麦菜和火腿。
鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

卷上。
鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

我做的两个。
鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤13

香。
鸡蛋卷饼的做法图解14

步骤14

吃吧！

鸡蛋卷饼的烹饪技巧

火要小，菜可以随意酱也随意，可以撒点芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 鼠鼠虎虎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 辣 香辣 香

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