千层马蹄糕

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千层马蹄糕的用料

马蹄粉 400g 清水 200g
椰浆 400g 黄片糖 60g
炼奶 50g

千层马蹄糕的做法

千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

黄糖加清水400ml煮开，冷却备用。 400g马蹄粉加200ml清水搅拌均匀。 搅拌好的马蹄水分两份，一份加入冷却好的黄片糖水里。 一份加入400ml椰奶汁50g炼奶，搅拌均匀。
千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

小量杯每次都按等量划分哦。
千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

蒸盘刷点油，第一层和最后层为黄糖马蹄水好看些哦。大概蒸3-5分钟吧。
千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

然后再倒入等量的椰奶马蹄水，反复几次哦蒸熟哦。
千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸好后要放凉才好脱模，切块。
千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

可以吃咯！
千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

成品图。

千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载

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