夏威夷小面包

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一款特别普通，但松软的如棉花的白面包。面包只有淡淡的奶香，甜味也很淡，是一种可以回味的可爱小面包哦。

小面包的用料

牛奶 48克 盐 1克
白糖 20克 玉米油 10克
鸡蛋 1个 高筋面粉 150克
耐高糖酵母 2克 低筋面粉（装饰表面） 适量

小面包的做法

夏威夷小面包的做法图解1

步骤1

将面包材料依次放入面包桶内。
夏威夷小面包的做法图解2

步骤2

启动面包机发面程序。
夏威夷小面包的做法图解3

步骤3

程序结束，将面团取出来整形。
夏威夷小面包的做法图解4

步骤4

充分地排气后，将面团分成20克左右一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
夏威夷小面包的做法图解5

步骤5

放入纸托内。
夏威夷小面包的做法图解6

步骤6

放温暖的地方，发酵至两倍大。
夏威夷小面包的做法图解7

步骤7

发酵好后，在表面撒上低筋面粉。
夏威夷小面包的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制12分钟。
夏威夷小面包的做法图解9

步骤9

取出放凉。
夏威夷小面包的做法图解10

步骤10

成品图。
夏威夷小面包的做法图解11

步骤11

成品图。

小面包的烹饪技巧

1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、面粉不同，含水量也不同，请根据自家面粉的实际情况，酌情调整牛奶的用量。 3、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 高颜值 西点

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