凉拌秋木耳

精品
2.7万 浏览 195 收藏
收藏
小惠蝈蝈
小惠蝈蝈
＋ 关注

秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肠、减少血液凝块、缓和冠状动脉硬化、减低血栓的作用。

凉拌秋木耳的用料

秋木耳 15g 白糖 适量
陈醋 三勺 生抽 两勺
鸡精 2g 香油 几滴
香葱 适量 香菜 适量
蒜瓣 两瓣 辣椒 两个

凉拌秋木耳的做法

凉拌秋木耳的做法图解1

步骤1

挑选适量东北秋木耳，用水浸泡后会膨胀
凉拌秋木耳的做法图解2

步骤2

木耳用温水浸泡2小时左右，直到叶肉完全展开，将木耳洗净捞出备用
凉拌秋木耳的做法图解3

步骤3

蝈蝈比较喜欢把木耳冷水下锅，缩短木耳煮沸的时间，保持木耳口感的劲道。开锅后煮5-8分钟就差不多啦
凉拌秋木耳的做法图解4

步骤4

在等待的这几分钟里，我们可以把调料准备起来
凉拌秋木耳的做法图解5

步骤5

蒜瓣、辣椒切成末，把木耳和调料一并倒入蝈蝈从宜家买来的超大沙拉盆里，搅拌再搅拌，越久越入味哦
凉拌秋木耳的做法图解6

步骤6

一道简单易学的养生家常菜 「凉拌秋木耳」上桌咯！
凉拌秋木耳的做法图解7

步骤7

欢迎关注微信公主号:蝈蝈鲜参(分享都市白领都应该懂得养生知识)

凉拌秋木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 小惠蝈蝈 编写，未经授权不得转载

凉拌秋木耳的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌秋木耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌秋木耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌秋木耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活