蒸莴笋叶

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蒸莴笋叶的用料

莴笋叶 100g 小麦粉 200g
黑豆粉 50g 大蒜 1颗
香油 2ml 盐 1勺

蒸莴笋叶的做法

蒸莴笋叶的做法图解1

步骤1

将莴笋叶拔下，放在自来水中冲洗洗干净
蒸莴笋叶的做法图解2

步骤2

将洗干净的莴笋叶切成小段
蒸莴笋叶的做法图解3

步骤3

将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀，让莴笋叶均匀沾满面粉
蒸莴笋叶的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后如图
蒸莴笋叶的做法图解5

步骤5

将拌好的莴笋叶放到蒸笼中，开始蒸，这个时候可以开始剥蒜瓣，加入盐适量，捣成蒜泥
蒸莴笋叶的做法图解6

步骤6

大概蒸20分钟，停火后焖约5分钟，将蒸菜转移到盆中散热（最好不要立马加蒜泥，因为会产生奇怪的味道），蒸菜热气稍微散发后倒入蒜泥并加入香油，拌匀后即可享受美味啦！

蒸莴笋叶的烹饪技巧

大蒜的多少根据个人口味添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 脆弱的陈皮很流光溢彩 编写，未经授权不得转载

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