番茄蒸鸡蛋

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番茄蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 1个 西红柿 1个
大葱 适量 黑胡椒 适量
十三香 适量 橄榄油 2滴

番茄蒸鸡蛋的做法

番茄蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

把番茄洗干净，然后在前端切去一小部份，当作是一个小盖子；
番茄蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

切完后就把番茄的肉用勺子挖出来，小心别把肉挖得太多太深了，这样蒸的时候会烂；
番茄蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个，打散，放点了葱花进去，稍微加点水会更好打的；
番茄蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后就把搅拌均匀的鸡液倒进番茄里；
番茄蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

把刚才切出来的那一小部份盖上，看是不是很漂亮呢

番茄蒸鸡蛋的烹饪技巧

番茄容易熟而且软身，不能蒸得太久，而不能挖太深了，否则蒸得长时间也不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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