虾饺

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虾饺的用料

澄面 约200g 淀粉 约50g
开水适量 虾肉 150g
猪肉 200g 红萝卜 半只
鲜笋 100g 适量
盐,糖,生粉,耗油,鸡粉,洒,油 适量

虾饺的做法

虾饺的做法图解1

步骤1

把材料洗净待用
虾饺的做法图解2

步骤2

猪肉,红萝卜,葱,鲜笋切丁切碎加入调味料
虾饺的做法图解3

步骤3

鲜虾冷藏一下,去壳后用料腌制
虾饺的做法图解4

步骤4

澄面,淀粉,少许盐加开水拌匀
虾饺的做法图解5

步骤5

加少许猪油再次拌匀
虾饺的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包裹好,醒面20分钟
虾饺的做法图解7

步骤7

把原来的猪肉馅料和虾肉拌匀开始包了
虾饺的做法图解8

步骤8

把粉切成小件
虾饺的做法图解9

步骤9

用刀慢慢把粉团展开
虾饺的做法图解10

步骤10

加入馅料包好
虾饺的做法图解11

步骤11

包好开水蒸10分钟即可
虾饺的做法图解12

步骤12

开吃

虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-25

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