汕头海鲜汤

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汕头靠海，海产品自然琳琅满目，不止多，更是鲜美，今天我们一家三口一起来到菜市场，小朋友说要吃贝类，于是我就混合买了一些煮了份海鲜汤，味道特别鲜美，很是不错哦

海鲜汤的用料

小虾 100g 青口贝 100g
刀蛏子 100g 花甲 150g
西兰花 5朵 土豆 1/2个
胡萝卜 1/2个 葱花 适量
芦笋 2根 盐 3g
清水 1000ml 油 10ml
鸡粉 4g 香菇 5朵

海鲜汤的做法

汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

准备好材料
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

锅里煮开水后放入贝类煮开口
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

煮开口后倒去热水
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

处理贝类的脏东西，捡去不开口的，但是我买的这些贝类都很新鲜，没有不开口和泥质
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量清水烧开后放入切块的胡萝卜和土豆
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

然后放入切段的芦笋
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

加入香菇和西兰花
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

然后加入贝类小虾煮至沸腾即可
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

起锅撒上葱花
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

完成
汕头海鲜汤#蔚爱边吃边旅行#的做法图解11

步骤11

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海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

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分类： 无水印 煮 咸 咸鲜 汤

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