【蓓妈美食】原味曲奇

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原味曲奇的用料

低筋面粉 100g 糖粉 35g
鸡蛋 20g 黄油 75g

原味曲奇的做法

【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解1

步骤1

备齐材料。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油提前室温软化，将糖粉倒入软化的黄油里，混合后打发。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入打散的鸡蛋液。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解4

步骤4

每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解6

步骤6

翻拌均匀。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，裱花袋可以套在杯子里，这样面糊好装进去。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解8

步骤8

烤盘铺油纸。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解9

步骤9

在烤盘上挤出想要的形状。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，放在中层上下货烤15-18分钟，至表面金黄即可。
【蓓妈美食】原味曲奇的做法图解11

步骤11

吃的可香啦。

原味曲奇的烹饪技巧

1、烤箱温度根据自家的烤箱调整。 2、请一定去买比较好的黄油。 3、刚出炉的饼干不要吃，等凉了再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载

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