鲜奶草莓蛋糕卷

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小玲子_LISA
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鲜奶草莓蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖（蛋白用） 45g
牛奶 70g 低筋面粉 60g
柠檬汁 适量 奶粉 20g
油 40g 淡奶油 200g
细砂糖（淡奶油用） 20g

鲜奶草莓蛋糕卷的做法

鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋清➕糖45g➕柠檬汁打发
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄➕面粉➕油➕奶粉➕牛奶拌匀
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋黄拌匀效果图
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋清打发效果图
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解5

步骤5

把拌匀的蛋黄材料倒入打发好的蛋清里拌匀
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解6

步骤6

倒入磨具里震几下里面泡泡没了
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤箱上下火170度烤10分钟左右
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解8

步骤8

很蓬松
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解9

步骤9

铺上打发好的淡奶油
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解10

步骤10

把事先切好的草莓铺好
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解11

步骤11

卷起放置冰箱三分钟定型拿出来
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解12

步骤12

定型好后切开
鲜奶草莓蛋糕卷的做法图解13

步骤13

这样就完美啦……

鲜奶草莓蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 小玲子_LISA 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕卷 烤 甜 奶香味

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