米酒煎蛋

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浓白开
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我们这里坐月子都要吃米酒煎蛋，一是起到催奶的作用，二是姜煎了以后更温热，适合生完孩子虚弱补身体。

米酒煎蛋的用料

米酒 一大碗 鸡蛋 1-2个
姜 适量

米酒煎蛋的做法

米酒煎蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散也可以，整个也可以，随个人喜欢
米酒煎蛋的做法图解2

步骤2

姜剁碎
米酒煎蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热放入茶油
米酒煎蛋的做法图解4

步骤4

油热了以后，放入姜
米酒煎蛋的做法图解5

步骤5

姜煎出香味以后，放入鸡蛋
米酒煎蛋的做法图解6

步骤6

米酒和酒酿，家里糯米酒吃完了，所以用的是黑米米酒。
米酒煎蛋的做法图解7

步骤7

放入锅里，一起煮开。虽个人口味，如果米酒太浓了可以适当加水。
米酒煎蛋的做法图解8

步骤8

盛碗。

米酒煎蛋的烹饪技巧

酒煎蛋，因为煎了姜，对于脾胃虚寒的人来说非常的棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 浓白开 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 零食 小吃 煎锅

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