生煎排骨

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非常下饭的一道菜，简单又好味

生煎排骨的用料

排骨 一条 姜 两片
孜然粉 适量 油 适量
酱油 适量 花椒粒 一小撮
青红辣椒 两根 野山辣椒 两根
鸡粉 适量 蒜头 几颗

生煎排骨的做法

生煎排骨的做法图解1

步骤1

买回来的排骨洗净沥干水分，热锅下油烧热放姜片、蒜头、花椒粒炒香，然后排骨下锅煎，放点盐，下锅后转小火稍煎，下野山椒继续慢火煎至两面金黄
生煎排骨的做法图解2

步骤2

这时候，放酱油、鸡粉、翻炒均匀，继续煎，大概一分钟左右
生煎排骨的做法图解3

步骤3

放青红辣椒、孜然粉、翻炒均匀即可
生煎排骨的做法图解4

步骤4

美味的生煎排骨上桌了

生煎排骨的烹饪技巧

全程小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 milk厨房taste 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 咸 黑胡椒味

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