花卷

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花卷的用料

面粉 600g 水 250ml
酵母 5g 色拉油 50ml
糖 一点点

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

揉面我就不多说了，和包子的发面一样，把面擀成比手掌大的圆
花卷的做法图解2

步骤2

刷上一成橄榄油，橄榄油没有很重的香味，对折
花卷的做法图解3

步骤3

再对折的时候不需要刷油啦
花卷的做法图解4

步骤4

切2刀
花卷的做法图解5

步骤5

2个圆的饼皮切好后，像图上放好
花卷的做法图解6

步骤6

用筷子在中间压下去
花卷的做法图解7

步骤7

筷子放两边压下去
花卷的做法图解8

步骤8

压后的图片
花卷的做法图解9

步骤9

醒发10分钟，再上火蒸10分钟，关火焖5分钟
花卷的做法图解10

步骤10

成功！

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 黎娜(❁´◡`❁)*✲ﾟ* 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 花卷 主食

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