椰蓉菊花面包

精品
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心心念念了好久的椰蓉面包终于可以做啦 打开烤箱的一瞬间幸福感爆棚啊

椰蓉菊花面包的用料

高粉 250g 蜂蜜 30g
牛奶 100g 酵母 5g
全蛋 30g 无盐黄油 50g
椰蓉馅料:无盐黄油 50g 椰蓉 100g
牛奶 35g 蜂蜜 30g
表面:鸡蛋 30g 蜂蜜 10g

椰蓉菊花面包的做法

椰蓉菊花面包的做法图解1

步骤1

先做面包~把材料加进面包机,再放黄油
椰蓉菊花面包的做法图解2

步骤2

做椰蓉馅儿。黄油隔水融化
椰蓉菊花面包的做法图解3

步骤3

加牛奶
椰蓉菊花面包的做法图解4

步骤4

加糖
椰蓉菊花面包的做法图解5

步骤5

加面粉
椰蓉菊花面包的做法图解6

步骤6

混合均匀
椰蓉菊花面包的做法图解7

步骤7

最后加椰蓉
椰蓉菊花面包的做法图解8

步骤8

放至少半个小时,让椰蓉充分吸收液体材料
椰蓉菊花面包的做法图解9

步骤9

面团分成60g小剂子
椰蓉菊花面包的做法图解10

步骤10

放上椰蓉球
椰蓉菊花面包的做法图解11

步骤11

擀平
椰蓉菊花面包的做法图解12

步骤12

用刀切割
椰蓉菊花面包的做法图解13

步骤13

翻一翻
椰蓉菊花面包的做法图解14

步骤14

做了好几个~刷蛋液
椰蓉菊花面包的做法图解15

步骤15

放入烤箱,设定温度40度左右再次发酵一小时
椰蓉菊花面包的做法图解16

步骤16

变得老大啦 最后120℃20分钟就好啦!
椰蓉菊花面包的做法图解17

步骤17

成品咯,特别好吃,快试试吧
椰蓉菊花面包的做法图解18

步骤18

成品

椰蓉菊花面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-02

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