焗烤双拼薯片

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前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一对凯得宝小烤盘 此款小烤盘可爱且时尚，适合做一人食 小烤盘分别是平底和波纹底，耐高温，发现烤好后保温性能特别棒

焗烤双拼薯片的用料

红薯 100g 土豆 100g
奶酪丝 80g 低筋面粉 8g
香草碎 适量 黑胡椒粉 适量
淡奶油 100g 高汤 30ml

焗烤双拼薯片的做法

焗烤双拼薯片的做法图解1

步骤1

准备所需材料，红薯和土豆煮熟备用
焗烤双拼薯片的做法图解2

步骤2

将煮熟的红薯和土豆去皮切片
焗烤双拼薯片的做法图解3

步骤3

将淡奶油、高汤、黑胡椒粉与低筋面粉加热搅拌均匀成调味料
焗烤双拼薯片的做法图解4

步骤4

将切片的红薯铺在凯得宝小烤盘内
焗烤双拼薯片的做法图解5

步骤5

在铺满红薯的凯得宝小烤盘中淋上拌匀的调味料，撒上奶酪丝
焗烤双拼薯片的做法图解6

步骤6

再次铺上切片的土豆片
焗烤双拼薯片的做法图解7

步骤7

加入剩余的调味料
焗烤双拼薯片的做法图解8

步骤8

最后将奶酪丝铺上（尽量铺满凯得宝小烤盘）
焗烤双拼薯片的做法图解9

步骤9

烤箱预热，上下火，中层180度，烤制表面呈金黄色
焗烤双拼薯片的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
焗烤双拼薯片的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

焗烤双拼薯片的烹饪技巧

1、烤好的双拼薯片还可以搅拌成泥，胜过KFC土豆泥 2、食材都是熟的，无需长时间烘烤，以免奶酪丝烤“老化”影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 甜心美好时光 编写，未经授权不得转载

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