双拼脆薯片

精品 独家
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嘎嘣脆的薯片和红薯片,是炒鸡爱吃的零食了。原来花5块钱就能全面实现脆薯片自由。追剧零食安排一下。

双拼脆薯片的用料

土豆 1个 红薯 1个
孜然烧烤粉 1勺 糖粉 1勺

双拼脆薯片的做法

双拼脆薯片的做法图解1

步骤1

先把圆滚滚的土豆用刮皮刀去皮,然后刮成薄片。切成薄片也可以。放在厨房纸巾上,吸干水分。
双拼脆薯片的做法图解2

步骤2

同样方法,给红薯去皮,切薄片。放在厨房纸巾上,备用
双拼脆薯片的做法图解3

步骤3

开火热油,中小火把土豆和红薯分别炸制
双拼脆薯片的做法图解4

步骤4

两种薯片方法一样,炸干水分,变得焦黄干脆,捞出。有的土豆会涨泡泡喔,那样也会很脆的。捞出来凉凉,哇就是很脆的啦
双拼脆薯片的做法图解5

步骤5

土豆片撒上孜然烧烤粉,非常香脆鸭
双拼脆薯片的做法图解6

步骤6

红薯片有焦糖味,脆甜香。还可以撒上点糖粉,更好吃啦。棒极了

双拼脆薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-19

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