芹菜炒面

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chenxindalin
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芹菜炒面的用料

面条 500g 盐 适量
食用油 适量 芹菜 适量
大蒜 适量 料酒 适量
老抽 适量 白糖 适量
味精 适量 花椒 适量

芹菜炒面的做法

芹菜炒面的做法图解1

步骤1

面条煮到8分熟，捞出来凉水过几遍面条，捞出来。
芹菜炒面的做法图解2

步骤2

很重要哦，面条捞出来倒入食用油或者香油，防止粘连！备用就好啦！
芹菜炒面的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入花椒，炒出香味，捞出花椒扔掉。接着放入大蒜炒出香味，继续放入芹菜翻炒，白糖，老抽，生抽，料酒，盐。大火翻炒几下！
芹菜炒面的做法图解4

步骤4

最后倒入面条，一起翻炒，依据口味继续加入老抽，味精！出锅！
芹菜炒面的做法图解5

步骤5

成品，我喜欢放点辣椒。香香的！就着生大蒜，美味哦(^_^)

芹菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 chenxindalin 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 早餐 锅具 炒锅

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