炸黄肉

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机智平
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小时候就超爱我外婆做的 自己在家无聊试试

炸黄肉的用料

猪里脊肉 150克 植物油 适量
料酒 1勺半 生抽 一勺
全蛋液 2个 面粉 3勺
黑胡椒粉 一克 白胡椒粉 两克
芝麻油 一点点

炸黄肉的做法

炸黄肉的做法图解1

步骤1

把肉剁碎
炸黄肉的做法图解2

步骤2

放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、两个鸡蛋拌匀
炸黄肉的做法图解3

步骤3

静止半个小时（我也不知道为什么 可能我去忙了吧哈哈）
炸黄肉的做法图解4

步骤4

一点点的加面粉
炸黄肉的做法图解5

步骤5

顺着一个方向搅上劲
炸黄肉的做法图解6

步骤6

下油锅！接着复炸！
炸黄肉的做法图解7

步骤7

外面脆脆的，中间很松软哟

炸黄肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 机智平 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 下饭菜 煎锅

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