炸猪排

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蓝3风
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炸猪排的用料

猪里脊肉 2块 鸡蛋 1个
面包糠 适量 面粉 适量
胡椒粉 适量 食盐 适量
番茄酱 10g

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

将猪里脊肉切成10mm厚片，用刀背轻砍猪肉，断纤维。 撒上盐、胡椒粉腌制30分钟。
炸猪排的做法图解2

步骤2

腌好的肉放入面粉中上粉
炸猪排的做法图解3

步骤3

再放入鸡蛋液沾下
炸猪排的做法图解4

步骤4

裹上面包糠下油锅炸
炸猪排的做法图解5

步骤5

中火下油锅炸熟
炸猪排的做法图解6

步骤6

炸好的猪排用刀切开
炸猪排的做法图解7

步骤7

蘸上番茄酱，开始享用。

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 蓝3风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 香 香脆味

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