土豆炒排骨

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土豆是很多人都喜欢的一个食物，家人喜欢吃，我也喜欢做。 土豆百搭，不管是搭配肉也好，搭配排骨也好，都是超级的美味。 妈妈做的土豆排骨，焦香扑鼻，咸香入味，每次都让我的减肥计划失败。 樱花的点缀，让美食更加美味哦。

土豆炒排骨的用料

排骨 一根 土豆 两个
油 一勺 盐 一撮
青红椒 几个

土豆炒排骨的做法

土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解1

步骤1

土豆切片，排骨切成段，青红椒切丝备用
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解2

步骤2

排骨放入冷水锅里，烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解3

步骤3

油锅烧热，将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解4

步骤4

将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解5

步骤5

加入盐
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解6

步骤6

慢慢翻炒至土豆片变熟即可
土豆炒排骨#樱花味道#的做法图解7

步骤7

焦香扑鼻哦

土豆炒排骨的烹饪技巧

1、排骨先入锅汆烫，冲洗净血水，排骨口感更好。 2、土豆片不能切得太薄哦，翻炒的时候会变碎。 3、不要放水更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常味

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