烧麦

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超爱吃烧麦 家里这边没有卖的自己做来吃…

烧麦的用料

肉 250g 糯米 250
冬菇 10个 胡萝卜 一根
葱 少量 笋 一个
盐 一勺 耗油 一勺
糖 一勺 香水 适量
味极鲜酱油 一勺 十三香 适量
饺子皮 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

糯米凉水泡一夜后上锅蒸25分钟后晾凉
烧麦的做法图解2

步骤2

肉切碎丁炒熟
烧麦的做法图解3

步骤3

再把提前切好的冬菇丁笋丁胡萝卜丁一起放锅内炒
烧麦的做法图解4

步骤4

开始加调味品 盐 味极鲜 糖 耗油 十三香然后倒入蒸好的糯米翻炒后加适量香油拌均匀 盛出晾凉
烧麦的做法图解5

步骤5

饺子皮擀出花边
烧麦的做法图解6

步骤6

包的时候口轻轻一捏就可以
烧麦的做法图解7

步骤7

上锅蒸15分钟就可以出锅吃了…

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 一个有涵养的吃货 编写，未经授权不得转载

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