丹青菜谱®＆黄瓜金针菇

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黄瓜金针菇的用料

香黄瓜 130克 金针菇 100克
美人椒 一段 蒸鱼豉油 2勺
陈醋 1勺 盐 1克
花椒 15粒 蒜 1瓣
花生油 3勺

黄瓜金针菇的做法

丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，切丝，摆盘里
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇焯水，捞出冲凉，控水，撕开
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解3

步骤3

锅里加1勺油，放入金针菇烤干水分，加入1勺蒸鱼豉油，炒匀
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解4

步骤4

摆在黄瓜丝上，
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解5

步骤5

摆上红椒，浇上1勺蒸鱼豉油、1勺陈醋，均匀撒上1克盐
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解6

步骤6

锅里加2勺油，加入花椒略炸，加入蒜末，蒜末炸成金黄色
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解7

步骤7

马上浇在摆好的菜上，听见滋啦滋啦响声即可
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解8

步骤8

成品
丹青菜谱®＆黄瓜金针菇的做法图解9

步骤9

拌匀，即可享用美味的小菜啦！

黄瓜金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载

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