不用熬糖,简单好吃,带孩子一起来玩转牛轧糖!
精品
牛轧糖是一款老少咸宜的小糖果,别看牛轧糖样貌平平,它的由来可是很久远的。牛轧糖的来历有三种说法,其中一种是说中国明朝举人商辂,以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖。后来传至西方,成为了国外最受欢迎的糖果之一。
这次我制作的这款牛轧糖吃起来奶香十足,软硬适中。用棉花糖来制作,不用熬糖,做法超简单,口感不简单!
更多原创美食,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】
牛轧糖的做法
牛轧糖的烹饪技巧
1、家中如果没有具有不粘性的模具,可以先铺一层油纸。如果没有模具可以将出锅的牛轧糖粉团直接放在保鲜袋中,趁热擀成块状后再冷藏。
2、糖里的馅料可以根据个人喜欢用其他坚果或果仁代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-12
©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写,未经授权不得转载
牛轧糖的其他做法更多
牛轧糖的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 不用熬糖,简单好吃,带孩子一起来玩转牛轧糖!
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活