可乐烧虾

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Coco婷婷
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简单易做，味道却不简单，清甜的可乐，香辣的辣椒，美味的辣椒。好吃！

可乐烧虾的用料

虾 8只 可乐 50ml
酱油 6ml 料酒 10ml
黄瓜 1根 葱 1根
大蒜 3瓣 姜 5片
小米椒 3个 陈醋 少量
盐 适量 食用油 适量

可乐烧虾的做法

可乐烧虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净，装碗里。葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；蒜头拍扁切成蒜米；生姜洗干净，切片；小米椒洗干净，切小块；将其一起装在碗里备用。
可乐烧虾的做法图解2

步骤2

青瓜去皮洗干净，擦成丝装盘里。
可乐烧虾的做法图解3

步骤3

锅里加油加热，倒入青瓜丝翻炒几下。加入盐和醋，翻炒均匀。盛盘待用。
可乐烧虾的做法图解4

步骤4

取一个碗，加入可乐、料酒和酱油，拌匀。
可乐烧虾的做法图解5

步骤5

另起油锅加热，倒入姜片、小米椒、蒜米和葱白，爆炒出香味。
可乐烧虾的做法图解6

步骤6

倒入虾翻炒至变色。
可乐烧虾的做法图解7

步骤7

料汁倒入锅里，拌匀。
可乐烧虾的做法图解8

步骤8

汤烧开后，加盐调味。拌匀。
可乐烧虾的做法图解9

步骤9

待汤汁快干的时候，撒上葱花拌匀即可出锅。
可乐烧虾的做法图解10

步骤10

出锅。

可乐烧虾的烹饪技巧

青瓜也可以不用炒熟，擦成丝后直接摆盘，这样也更好看。因为我不喜欢生吃青瓜。所以我炒熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 Coco婷婷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸咸 酸 辣 炒

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